Nossa História de Família
Foi durante um breve feriado de campismo nas Cataratas Vitória, no Zimbábue, em agosto de 2016, que a família Scott-Riddell, todos nascidos e criados no Zimbábue, descobriu um estilo de vida que exigia uma inspeção mais próxima. Além da óbvia principal atração das magníficas Cataratas em si, e da vasta extensão do mato africano que as envolvia, notámos uma atmosfera de férias permanente que era tanto refrescante como revigorante.
Esta cidade pitoresca e peculiar, com sua plêiade de turistas de chapéu de sol e sandálias, era tranquila e livre de engarrafamentos – facocerontes e babuínos circulavam livremente pela cidade e tinham prioridade respeitosa em todas as estradas. Para nós, as Cataratas Vitória eram o paraíso, e perguntávamo-nos por que não morávamos ali.
Tudo o que era necessário era um aeroporto internacional para que o marido e pai de dois filhos, Phil, pudesse continuar sua carreira na aviação como piloto corporativo, e essa condição foi satisfeita em novembro de 2016 com a inauguração do novo Aeroporto Internacional das Cataratas Vitória.
Apenas três meses depois, os nossos sonhos e fantasias tornaram-se uma realidade tangível. Encontrámos uma propriedade para comprar numa rua tranquila, num bairro residencial sossegado da cidade turística, e trocámos ansiosamente a nossa vida suburbana em Harare por uma nova e emocionante aventura em busca de pores do sol e arco-íris nas Cataratas Vitória. Assim começou um novo capítulo para a família Scott-Riddell, repleto de possibilidades, oportunidades e mais do que a sua quota-parte de reviravoltas inesperadas.
A pequena propriedade de 2000 m² que compramos tinha sido originalmente administrada como um chalé de caça na década de 1990. Era escura, suja e degradada, e precisava desesperadamente de uma reforma completa se quiséssemos transformá-la num negócio de sucesso como um chalé boutique. Passámos os quatro anos e meio seguintes a planear, projetar, destruir, renovar e construir. Durante essa fase, enfrentámos confinamento, perdas pessoais, problemas de saúde, duas mortes na família e o fim da carreira de Phil na aviação, entre muitos outros desafios: nada diferente da maioria das pessoas no mundo.
Quando a covid chegou em março de 2020, tínhamos alcançado o ponto sem retorno – “PNR” em termos da aviação, com as renovações do lodge. O futuro era incerto, especialmente na indústria do turismo e hospitalidade. Pode-se fazer todos os números caberem numa folha de cálculo, mas dinâmicas mundiais incontroláveis podem derrubar os planos mais cuidadosamente elaborados como um castelo de cartas.
Fomos ou corajosos ou simplesmente tolos por abrir nosso lodge durante a covid, mas sentimos que tínhamos que tentar. Em 25 de junho de 2021, o Pamarah Lodge abriu suas portas ao público pela primeira vez. Lembramos até os nomes dos nossos primeiros hóspedes e os apelidamos de “Belgas Corajosos” por terem sido valentes o suficiente para viajar ao Zimbábue durante a covid! Nos dois anos seguintes trabalhamos incansavelmente para construir uma sólida reputação para o Pamarah, e as reservas começaram a aumentar à medida que a confiança nas viagens mundiais crescia.
Em 2022, nossos dois filhos adultos, Holly e Ross, retornaram ao Zimbábue após uma temporada no Reino Unido, onde estudavam e trabalhavam. Nossa família estava finalmente completa novamente, e podemos dizer com orgulho que hoje o Pamarah é 100% gerido pela família! O nome “Pamarah” é um acrônimo dos nossos primeiros nomes: P de Phil, M de Mornette, R de Ross e H de Holly. Sentimo-nos abençoados além da conta por poder viver e trabalhar juntos como uma família em nosso país natal, o Zimbábue. Nosso filho Ross, juntamente com sua adorável esposa Maryna, supervisiona a área do restaurante, e nossa filha Holly gere as finanças e as operações diárias do negócio. Mornette faz o marketing, e Phil é o capitão do nosso navio.
A família trabalha em estreita colaboração para oferecer um toque pessoal único para melhorar a oferta de hospitalidade. A maravilhosa equipe do Pamarah é toda 100% zimbabuana e parte da nossa família estendida.
